Pulpo a la plancha con nata-bacon

Ingredientes 2 personas:

- 2 tentáculos de pulpo cocido.

- 6 langostinos.

- 125 mml de nata.

- 1 loncha gruesa de bacon.

- sal y aceite.

      Una receta que aunque parezca que es una mezcla extraña, tiene un sabor muy rico. para empezar, ponemos en una sarten con un poco de aceite el bacon cortado en dados, cuando este dorado añadimos la nata y dejamos infusionar unos 10 minutos y reservamos.

       Los tentáculos de pulpo los pasamos por la plancha con un poco de aceite y lo cortamos en 2 trozos y reservamos, y para acabar pelamos los langostinos y los hacemos en la sarten con un poco de aceite y ya podemos montar el plato. 

         En un plato de pizarra ponemos la nata con el bacon, sobre ella los tentáculos de pulpo y los langostinos y listo para comer.