Ensalada de pasta y gulas

Ingredientes 2 personas

- 150 gr de gulas.

- 1 rodaja de salmón.

- 100 gr de pasta, la que se quiera.

- tomates cherry.

- sal y aceite.

Para la salsa rosa:

- mayonesa.

- ketchup.

- zumo de 1/2 naranja.

- un chorrito de whisky.

     Plato muy sencillo, lo primero que hacemos es quitar las espinas y la piel a la rodaja de salmón, cortarlo en cubitos y reservar. Seguidamente ponemos una cacerola al fuego con abundante agua a calentar y cuando hierva echamos sal y la pasta y dejamos que se haga el tiempo que dice el envase; mientras ponemos una sarten al fuego y hacemos el salmón, cuando ya casi esté añadimos las gulas y las hacemos 2 o 3 minutos y reservamos.

      Para hacer la salsa rosa,mezclamos todos los ingredientes en un bol y removemos bien con una cuchara y lista; la cantidad de mayonesa y de ketchup, al gusto de cada uno.

      Para el montaje del plato, en un bol grande echamos la pasta, el salmón y las gulas, tomate cherry cortados a la mitad y la salsa; removemos bien, lo echamos a un plato y a comer.